사케2 [안주레시피] 새우냉채 혼술 안주 : 새우냉채이번에 소개해 드릴 혼술 안주는 바로 ‘새우 냉채’예요.상큼하고 시원한 맛 덕분에 입맛 없을 때도 쏙쏙 들어가고 특히 퇴근 후 술 한잔할 때 정말 잘 어울리는 메뉴랍니다.만들기도 아주 간단해서 혼술 안주로 강력 추천해요! 재료 준비하기 새우 (껍질 벗긴 삶은 것) 10마리 정도오이 1/2개양파 1/4개파프리카 조금 (노랑/빨강 있으면 색감이 예뻐요)연겨자 1작은술식초 1큰술설탕 1큰술간장 1/2큰술소금 약간다진 마늘 1/2작은술참기름 약간 (선택) 만드는 방법 새우는 끓는 물에 소금 약간 넣고 삶아 주세요. 삶은 후 얼음물에 넣으면 탱탱하고 시원해져요.오이, 양파, 파프리카는 얇게 채썰어 찬물에 5분 정도 담갔다가 물기를 꼭 짜 주세요.연겨자, 식초, 설탕, 간장, 다진 마늘을 넣.. 2025. 4. 18. [혼술안주] 참치 마요 덮밥 [혼술안주] 참치 마요 덮밥 혼술 안주로도 간단한 한 끼 식사로도 좋은 '참치 마요 덮밥'을 소개해 드릴게요.요거 하나면 밥 한 공기 뚝딱! 그리고 술 한 잔까지 완벽하게 즐길 수 있어요.게다가 만들기도 엄청 쉬워요! 재료 준비하기 밥 한 공기참치캔 1개 (기름을 빼 주세요)마요네즈 2큰술간장 1작은술설탕 약간쪽파 또는 대파 (선택)김가루깨소금와사비 (선택, 기호에 따라) 만드는 방법 참치의 기름을 제거한 후 마요네즈와 간장, 설탕을 넣고 잘 섞어 주세요.따뜻한 밥 위에 준비한 참치 마요를 올려 줘요.김가루와 깨소금을 솔솔 뿌려 주세요.기호에 따라 송송 썬 쪽파나 와사비를 곁들이면 풍미가 한층 살아나요.모든 재료를 비벼서 한입 먹으면 완성! 고소하면서도 짭조름한 맛이 술과 찰떡이에요. 참치 마요 덮밥과.. 2025. 3. 21. 이전 1 다음 반응형
