직장인 퇴근후!/퇴근후 한잔!12 [혼술 안주] 에어프라이어 감자튀김 [혼술 안주] 에어프라이어 감자튀김혼술 안주로 딱 좋은 ‘에어프라이어 감자튀김’ 레시피를 소개해 드릴게요. 기름 없이 바삭하게 튀겨내는 감자튀김! 맥주랑 같이 먹으면 그야말로 환상의 조합이죠! 재료 준비하기 감자 2개 (취향에 따라 종류 선택)올리브유 또는 식용유 1큰술소금 약간후추 약간파마산 치즈가루 (선택)갈릭 파우더 또는 허브 시즈닝 (선택)만드는 방법 1. 감자는 깨끗이 씻어서 껍질을 벗기거나 그대로 사용한 후 막대 모양으로 썰어 주세요.2. 찬물에 10분 정도 담가 전분을 제거한 뒤 키친타월로 물기를 잘 닦아 줍니다.3. 감자에 올리브유를 고루 묻힌 후 소금과 후추를 뿌려 간을 맞춰 주세요. (여기에 파마산 치즈가루나 갈릭 파우더를 넣으면 더 맛있어요!)4. 180도로 예열한 에어프라.. 2025. 4. 4. [혼술 한주] 간단 떡볶이 [혼술 한주] 간단 떡볶이혼술 안주로도 간식으로도 딱 좋은 ‘간단 떡볶이’ 레시피를 소개해 드릴게요.떡볶이는 언제 먹어도 맛있지만 퇴근 후 가볍게 술 한잔 곁들일 때 정말 최고거든요.매콤달콤한 양념이 술과 찰떡궁합이랍니다! 재료 준비하기 떡 1컵 (밀떡 or 쌀떡)어묵 1장 (한입 크기로 자르기)대파 1/2대 (송송 썰기)물 1컵고추장 1큰술고춧가루 1큰술간장 1작은술설탕 1큰술다진 마늘 1/2큰술참기름 약간깨소금 (선택)만드는 방법 냄비에 물을 넣고 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘을 넣어 중불에서 잘 풀어 줘요.떡과 어묵을 넣고 끓여 주세요. 양념이 잘 배도록 중간중간 저어 주는 게 포인트!떡이 말랑해지면 대파를 넣고 한소끔 더 끓여 줘요.국물이 걸쭉해지면 불을 끄고 참기름을 살짝 두른 .. 2025. 3. 28. [혼술안주] 참치 마요 덮밥 [혼술안주] 참치 마요 덮밥 혼술 안주로도 간단한 한 끼 식사로도 좋은 '참치 마요 덮밥'을 소개해 드릴게요.요거 하나면 밥 한 공기 뚝딱! 그리고 술 한 잔까지 완벽하게 즐길 수 있어요.게다가 만들기도 엄청 쉬워요! 재료 준비하기 밥 한 공기참치캔 1개 (기름을 빼 주세요)마요네즈 2큰술간장 1작은술설탕 약간쪽파 또는 대파 (선택)김가루깨소금와사비 (선택, 기호에 따라) 만드는 방법 참치의 기름을 제거한 후 마요네즈와 간장, 설탕을 넣고 잘 섞어 주세요.따뜻한 밥 위에 준비한 참치 마요를 올려 줘요.김가루와 깨소금을 솔솔 뿌려 주세요.기호에 따라 송송 썬 쪽파나 와사비를 곁들이면 풍미가 한층 살아나요.모든 재료를 비벼서 한입 먹으면 완성! 고소하면서도 짭조름한 맛이 술과 찰떡이에요. 참치 마요 덮밥과.. 2025. 3. 21. [혼술 안주] 두부김치 [혼술 안주] 두부김치혼술 안주로 딱 좋은 간단하지만 맛있는 메뉴!'두부김치'를 소개해 드리려고 해요.두부김치는 뜨끈한 두부와 매콤한 김치의 조합이 환상적이라 술안주로 정말 좋거든요.퇴근 후 가볍게 혼술할 때 만들기에도 너무 쉬워요. 재료 준비하기두부 1모신김치 한 컵 정도돼지고기 (앞다리살이나 삼겹살, 선택)대파 약간다진 마늘 1큰술간장 1큰술고춧가루 1큰술설탕 약간참기름깨소금만드는 방법1. 먼저 두부는 끓는 물에 살짝 데쳐 주세요. 이렇게 하면 두부의 고소한 맛이 더 살아나요.2. 팬에 참기름을 두르고 다진 마늘과 대파를 볶아 향을 내 줘요.3. 돼지고기를 넣어 잘 볶아 준 후 신김치를 넣고 간장, 고춧가루, 설탕을 넣어 매콤하게 볶아 주세요.4. 김치가 잘 익으면 데친 두부를 접시에 담고 그.. 2025. 3. 14. [혼술 안주] 간장 계란밥 [혼술 안주] 간장 계란밥혼술 안주로 딱 좋은 간단하지만 맛있는 메뉴 '간장 계란밥'을 소개해 드리려고 해요. 퇴근하고 집에 들어와서 딱히 요리할 힘은 없는데 뭔가 따뜻하고 든든한 한 끼가 필요할 때 있잖아요? 그럴 때 간장 계란밥만큼 좋은 게 또 없죠! 식사로도 딱! 안주로도 딱!! 재료 준비하기밥 한 공기 (따뜻할수록 좋아요)계란 1개간장 1큰술 (입맛에 맞게 조절 가능)참기름 약간김가루 (선택)송송 썬 대파나 쪽파 (선택)깨소금 (선택)만드는 방법1. 먼저 따뜻한 밥을 그릇에 담아 주세요. 찬밥을 사용할 땐 전자레인지에 살짝 돌려주는 게 좋아요!2. 계란을 밥 위에 톡 깨서 얹어 주세요. 노른자가 탱글탱글하게 살아있으면 더 좋답니다.3. 간장과 참기름을 넣고 원하는 경우 송송 썬 파와 .. 2025. 3. 7. [퇴근후 한잔!] 청정라거의 대표주자 테라! 청정라거의 대표주자 테라 !맥주를 좋아하는 사람이라면 한 번쯤 '청정라거. 테라!'라는 광고를 들어보셨을 거에요. 하이트진로에서 2019년 출시한 테라는 맑고 시원한 맛으로 국내 맥주 시장에 신선한 바람을 불러일으켰죠. 오늘은 테라의 매력과 인기 비결을 하나씩 살펴보아요! 1. 테라의 핵심 특징테라는 ‘청정라거’라는 슬로건 아래 맑고 깔끔한 맛을 강조한 맥주라네요.100% 호주산 청정 맥아: 호주의 ‘골든 트라이앵글’ 지역에서 자란 고품질 맥아만 사용리얼 탄산: 발효 과정에서 자연 생성된 탄산을 그대로 유지해 강렬한 청량감 제공낮은 쓴맛: 부담 없이 깔끔하게 즐길 수 있는 부드러운 목넘김 2. 제조 과정과 맛의 비결테라는 자연의 신선함을 그대로 담기 위해 제조 과정에서도 차별화를 꾀했어요.청정 맥아 선별.. 2025. 2. 28. 이전 1 2 다음 반응형
