불금3 [혼술 안주] 소시지 야채볶음 [혼술 안주] 소시지 야채볶음안녕하세요! 오늘은 혼술 안주로도 밥반찬으로도 최고인 ‘소시지 야채볶음’ 레시피를 소개해 드릴게요.간단한 재료로 후다닥 만들 수 있어서 퇴근 후 가볍게 술 한잔할 때 딱이에요! 재료 준비하기 소시지 5~6개 (비엔나소시지 또는 일반 소시지)양파 1/2개파프리카 1/2개 (색깔별로 준비하면 좋아요)당근 약간대파 1/2대다진 마늘 1큰술간장 1큰술케찹 2큰술올리고당 1/2큰술후추 약간참기름 약간깨소금 (선택)만드는 방법 소시지는 칼집을 살짝 넣어 준비하고 양파, 파프리카, 당근, 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.팬에 기름을 두르고 다진 마늘과 대파를 넣어 볶아 향을 내 줍니다.소시지를 넣고 중불에서 노릇하게 볶아 주세요.양파, 당근, 파프리카를 넣고 간장, 케찹, 올리고당.. 2025. 4. 11. [혼술 안주] 에어프라이어 감자튀김 [혼술 안주] 에어프라이어 감자튀김혼술 안주로 딱 좋은 ‘에어프라이어 감자튀김’ 레시피를 소개해 드릴게요. 기름 없이 바삭하게 튀겨내는 감자튀김! 맥주랑 같이 먹으면 그야말로 환상의 조합이죠! 재료 준비하기 감자 2개 (취향에 따라 종류 선택)올리브유 또는 식용유 1큰술소금 약간후추 약간파마산 치즈가루 (선택)갈릭 파우더 또는 허브 시즈닝 (선택)만드는 방법 1. 감자는 깨끗이 씻어서 껍질을 벗기거나 그대로 사용한 후 막대 모양으로 썰어 주세요.2. 찬물에 10분 정도 담가 전분을 제거한 뒤 키친타월로 물기를 잘 닦아 줍니다.3. 감자에 올리브유를 고루 묻힌 후 소금과 후추를 뿌려 간을 맞춰 주세요. (여기에 파마산 치즈가루나 갈릭 파우더를 넣으면 더 맛있어요!)4. 180도로 예열한 에어프라.. 2025. 4. 4. [혼술 안주] 두부김치 [혼술 안주] 두부김치혼술 안주로 딱 좋은 간단하지만 맛있는 메뉴!'두부김치'를 소개해 드리려고 해요.두부김치는 뜨끈한 두부와 매콤한 김치의 조합이 환상적이라 술안주로 정말 좋거든요.퇴근 후 가볍게 혼술할 때 만들기에도 너무 쉬워요. 재료 준비하기두부 1모신김치 한 컵 정도돼지고기 (앞다리살이나 삼겹살, 선택)대파 약간다진 마늘 1큰술간장 1큰술고춧가루 1큰술설탕 약간참기름깨소금만드는 방법1. 먼저 두부는 끓는 물에 살짝 데쳐 주세요. 이렇게 하면 두부의 고소한 맛이 더 살아나요.2. 팬에 참기름을 두르고 다진 마늘과 대파를 볶아 향을 내 줘요.3. 돼지고기를 넣어 잘 볶아 준 후 신김치를 넣고 간장, 고춧가루, 설탕을 넣어 매콤하게 볶아 주세요.4. 김치가 잘 익으면 데친 두부를 접시에 담고 그.. 2025. 3. 14. 이전 1 다음 반응형
