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직장인 퇴근후!/퇴근후 한잔!

[혼술 안주] 에어프라이어 감자튀김

by cathand1010 2025. 4. 4.
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감자튀김
감자튀김

 

[혼술 안주] 에어프라이어 감자튀김

혼술 안주로 딱 좋은 ‘에어프라이어 감자튀김’ 레시피를 소개해 드릴게요.

기름 없이 바삭하게 튀겨내는 감자튀김!

맥주랑 같이 먹으면 그야말로 환상의 조합이죠!

 

에어프라이어요리 감자튀김
감자튀김

 

 재료 준비하기

 

  • 감자 2개 (취향에 따라 종류 선택)
  • 올리브유 또는 식용유 1큰술
  • 소금 약간
  • 후추 약간
  • 파마산 치즈가루 (선택)
  • 갈릭 파우더 또는 허브 시즈닝 (선택)
만드는 방법

 

1. 감자는 깨끗이 씻어서 껍질을 벗기거나 그대로 사용한 후 막대 모양으로 썰어 주세요.

2. 찬물에 10분 정도 담가 전분을 제거한 뒤 키친타월로 물기를 잘 닦아 줍니다.

3. 감자에 올리브유를 고루 묻힌 후 소금과 후추를 뿌려 간을 맞춰 주세요.

    (여기에 파마산 치즈가루나 갈릭 파우더를 넣으면 더 맛있어요!)

4. 180도로 예열한 에어프라이어에 감자를 넣고 15~20분간 돌려 주세요.

    (중간에 한두 번 뒤집어 주면 더욱 바삭해져요.)

5. 노릇노릇하게 구워진 감자를 꺼내서 케첩이나 치즈 소스와 함께 즐기면 완성!

    한입 먹고 시원한 맥주 한 모금 마시면 그야말로 천국! 

 

에어프라이어 감자튀김과 어울리는 술은?

 

고소하고 바삭한 감자튀김에는 탄산감이 있는 술이 제격이에요!

  • 맥주: 라거, 페일 에일, IPA 등 톡 쏘는 맥주는 감자튀김과 환상의 궁합!
  • 사이다 베이스 칵테일: 크리스피한 감자튀김과 달달한 사과 사이다는 궁합이 좋아요.
  • 하이볼: 위스키 하이볼의 청량감이 감자튀김의 기름진 맛을 잡아줘요.

퇴근 후 간단하게 만들어서 가벼운 술 한잔과 함께 즐기면 딱 좋은 안주예요!

에어프라이어만 있으면 기름 없이도 바삭하게 만들 수 있으니까 꼭 한번 시도해 보세요!

 

 

 

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